Bolo salgado fofinho e bem recheado com ingredientes simples que todo mundo pede

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 3 ovos
• 300 ml de leite
• 300 gramas de presunto
• 300 gramas de mussarela
• 100 ml de óleo
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 tomate
• 1 cebola
• Azeitonas a gosto
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• Sal e orégano a gosto
• Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

• Numa tigela coloque os ovos, o óleo, o leite, e misture bem com um fouet para homogeneizar.
• Adicione a farinha de trigo, misture bem para incorporar, coloque a tomate picada sem sementes, a azeitona fatiada, a cebola picada e a mussarela e o presunto em cubinhos.
• Acrescente o cheiro verde picado, o orégano, o sal, o fermento em pó e misture um pouco mais para agregar.
• Despeje essa mistura numa refratário retangular ( 30 cm x 20 cm) untado e enfarinhado, finalize com cubinhos de presunto e mussarela, azeitonas, tomate e polvilhe orégano.
• Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
• Retire do forno e sirva esse suculento bolo salgado!