Bolo salgado macio e saboroso de receita antiga fácil de fazer e cheio de recheio

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• ½ xícara (chá) de tomate picadinho
• 1 colher (chá) rasa de sal
• ¼ xícara (chá) de cebola ralada
• 1 colher (chá) rasa de alho ralado
• 2 colheres (sopa) rasas de cebolinha picadinha
• ½ xícara (chá) de ervilhas frescas congeladas
• ¼ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço picadinhas
• 4 ovos cozidos e bem picadinhos
• 1 linguiça calabresa cozida e defumada picada
• ½ colher (chá) rasa de pimenta-do-reino
• 2 colheres (sopa) rasas de salsinha picadinha
• ½ colher (sopa) rasa de orégano
• muçarela ralada e orégano, ambos a gosto (para a montagem)

Modo de preparo

• Em uma vasilha coloque: 1 linguiça calabresa cozida e defumada picada, ¼ xícara (chá) de cebola ralada, ½ xícara (chá) de tomate picadinho,4 ovos cozidos e bem picadinhos, ½ xícara (chá) de ervilhas frescas congeladas, 1 colher (chá) rasa de alho ralado, ¼ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço picadinhas, ½ colher (sopa) rasa de orégano, 2 colheres (sopa) rasas de salsinha picadinha, 2 colheres (sopa) rasas de cebolinha picadinha, 1 colher (chá) rasa de sal e ½ colher (chá) rasa de pimenta-do-reino.
• Misture tudo com uma colher e seu recheio está pronto para ser utilizado. Deixe reservado.