Bolo salgado macio para você servir no lanche da tarde ou jantar diferente

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 03 ovos
• 02 xícaras de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 01 colher (café) de sal
• 02 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de amido de milho
• 01 colher (sopa) de fermento químico

Modo de preparo

• Em uma tigela bata os ovos, o óleo e o sal por cerca de 2 minutinhos, usando um fouet, até que a mistura fique bem espumosa.
• Em seguida adicione o leite e bata novamente.
• Acrescente metade da farinha de trigo, mexa bem até dissolver, adicione o restante da farinha e misture novamente até que a farinha esteja completamente incorporada à massa.
• Agora vamos adicionar o amido de milho e o fermento em pó misturando rapidamente.
• Finalize adicionando todos os ingredientes do recheio e misturando bem.
• Passe a massa do seu bolo salgado em uma forma de furo central untada e enfarinhada. Decore com uma poção de tomate picado e cheiro verde e leve para assar.
• Forno pré-aquecido á 180° por cerca de 45 minutos.
• Retire do bolo do forno, desenforme com ele ainda morno e se delicie com esse bolo salgado perfeito.