Bolo salgado recheado: é só misturar os ingredientes para ter um lanche úmido e fofo

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de óleo
• ½ xícara (chá) de amido de milho
• 3 ovos
• 1 colher (chá) rasa de sal
• Cheiro verde (a gosto)
• 1 tomate
• 100g de queijo muçarela
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 gomo de linguiça calabresa
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

• Em uma tigela, bata os ovos com um fouet.
• Adicione o óleo, o leite integral e o sal e misture bem.
• Acrescente o amido de milho e a farinha de trigo e misture até homogeneizar.
• Junte o queijo muçarela picado, o tomate picado sem sementes, a calabresa picada e o cheiro verde picadinho e misture bastante.
• Coloque o fermento em pó e misture delicadamente.
• Despeje essa massa em uma forma redonda com furo central untada e enfarinhada, coloque por cima mais um pouco de calabresa e tomate picadinho e o queijo parmesão ralado.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
• E então, retire do forno e se delicie com esse bolo salgado recheado incrível e super saboroso!