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Bolo salgado sem trigo: opção deliciosa e leve para o lanche da tarde que você faz usando poucos ingredientes
O bolo salgado sem trigo é uma opção prática e nutritiva para quem quer variar o cardápio sem usar farinha de trigo. Além disso fica muito saboroso e é ideal para qualquer ocasião. Siga o passo a passo dessa re…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O bolo salgado sem trigo é uma opção prática e nutritiva para quem quer variar o cardápio sem usar farinha de trigo. Além disso fica muito saboroso e é ideal para qualquer ocasião. Siga o passo a passo dessa receita do canal Cleo Alves e faça, o resultado é surpreendente!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 2 xícaras(chá) de goma para tapioca
- 1 xícara(chá) de farinha para cuscuz
- 200 ml de leite
- 85 ml de óleo
- 2 ovos
- ½ colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitadinha de sal
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, a goma para tapioca, o sal, a farinha para cuscuz, e bata bem por 3 minutos para incorporar.
- Coloque o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
- Despeje metade dessa massa numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central untada e polvilhada com farinha para cuscuz.
- Disponha o presunto ralado, o frango desfiado temperado, a mussarela ralada, e cubra com o restante da massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- Sirva em seguida esse suculento bolo salgado sem trigo!
Dicas do chef
O bolo salgado sem trigo é uma opção prática e nutritiva para quem quer variar o cardápio sem usar farinha de trigo.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
