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Bolo salgado sem trigo prático e saboroso feito com poucos ingredientes

O bolo salgado sem trigo é uma opção para quem precisa evitar o glúten ou simplesmente quer variar o cardápio. Além disso fica com uma textura leve e  saborosa que desmancha na boca. Siga o passo a passo dessa …

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Bolo salgado sem trigo prático e saboroso feito com poucos ingredientes

Sobre a receita

O bolo salgado sem trigo é uma opção para quem precisa evitar o glúten ou simplesmente quer variar o cardápio. Além disso fica com uma textura leve e  saborosa que desmancha na boca. Siga o passo a passo dessa versão do canal Simoni Ramos receitas, é imperdível!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 2 xícaras(chá) de goma de tapioca
  • ½ xícara(chá) de maisena
  • ½ xícara(chá) de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 1 colher(chá) de sal
  • 6 ovos

Modo de preparo

  • Numa vasilha coloque os ovos, a cenoura ralada, o presunto picado, o milho verde, a mussarela picada, a ervilha e a cebola e a tomate picadas.
  • Acrescente o creme de leite e misture tudo muito bem. Coloque a goma para tapioca, a maisena, o leite e misture para incorporar.
  • Adicione o sal, a pimenta do reino, o cheiro verde, o fermento em pó, e mexa delicadamente para agregar.
  • Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada com manteiga, polvilhe orégano e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
  • Retire do forno e sirva esse suculento bolo salgado sem trigo!

Dicas do chef

O bolo salgado sem trigo é uma opção para quem precisa evitar o glúten ou simplesmente quer variar o cardápio.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg