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Bolo sem farinha de trigo e sem óleo: é só misturar, bolo algodão que fica fofíssimo

Essa versão de bolo sem farinha de trigo que o canal Simoni Ramos receitas nos apresenta, é a prova de que dá para  obter uma textura macia e um sabor perfeito, mesmo sem usar o trigo. Confira o passo a passo d…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Bolo sem farinha de trigo e sem óleo: é só misturar, bolo algodão que fica fofíssimo

Sobre a receita

Essa versão de bolo sem farinha de trigo que o canal Simoni Ramos receitas nos apresenta, é a prova de que dá para  obter uma textura macia e um sabor perfeito, mesmo sem usar o trigo. Confira o passo a passo dessa receita e faça, você vai se surpreender, é algo incrível!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 ½ xícara(chá) de maisena
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de fubá
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 4 ovos
  • Erva doce a gosto
  • 1 pitada de sal
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

  • Numa vasilha coloque os ovos, o açúcar e bata bem com um fouet para homogeneizar.
  • Adicione o creme de leite, a erva doce, o sal e mexa bem. Acrescente o fubá, a maisena e misture bem para incorporar.
  • Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
  • Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com fubá, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
  • Retire do forno, polvilhe açúcar de confeiteiro e deixe amornar.
  • Sirva em seguida esse sensacional bolo sem farinha de trigo!

Dicas do chef

Essa versão de bolo sem farinha de trigo que o canal Simoni Ramos receitas nos apresenta, é a prova de que dá para  obter uma textura macia e um sabor perfeito, mesmo sem usar o trigo.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg