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Bolo sem farinha e sem leite, batido no liquidificador, que fica fofinho e delicioso

O bolo sem farinha é uma receita que surpreende pela leveza e pela criatividade. Além disso fica com uma textura macia e um sabor delicioso. Confira o passo a passo dessa versão que o canal Simoni Ramos receita…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Bolo sem farinha e sem leite, batido no liquidificador, que fica fofinho e delicioso

Sobre a receita

O bolo sem farinha é uma receita que surpreende pela leveza e pela criatividade. Além disso fica com uma textura macia e um sabor delicioso. Confira o passo a passo dessa versão que o canal Simoni Ramos receitas nos apresenta e faça você vai adorar, é incrível!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 ½ xícara de fubá mimoso
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de óleo
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 latinha de milho verde sem a água
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos

Modo de preparo

  • No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o leite de coco, o óleo, o milho verde, e bata bem por 2 minutos para triturar bem o milho e homogeneizar.
  • Adicione o fubá mimoso, bata por 1 minuto para incorporar, coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
  • Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com fubá, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
  • Retire do forno, deixe amornar e se delicie com esse lindo bolo sem farinha!

Dicas do chef

O bolo sem farinha é uma receita que surpreende pela leveza e pela criatividade.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg