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Bolo simples com iogurte: a receita fácil e deliciosa para o seu café da tarde ficar ainda melhor.

Sabe aquele bolo gostoso que perfuma a sua cozinha e encanta a todos pela simplicidade? Este fantástico bolo simples com iogurte do Canal Receitas que amo é assim, e além de trazer uma massa macia e fofinha, le…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Bolo simples com iogurte: a receita fácil e deliciosa para o seu café da tarde ficar ainda melhor.

Sobre a receita

Sabe aquele bolo gostoso que perfuma a sua cozinha e encanta a todos pela simplicidade? Este fantástico bolo simples com iogurte do Canal Receitas que amo é assim, e além de trazer uma massa macia e fofinha, leva uma cobertura de leite ninho irresistível, sendo ideal para acompanhar um café fresq...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (200 g)
  • 1 copo de iogurte natural integral (170 g)
  • 1 xícara (chá) de açúcar (200 g)
  • ¼  de xícara (chá) de óleo (60ml)
  • 3 ovos inteiros

Modo de preparo

  • Em uma tigela coloque: 3 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de açúcar e ¼  de xícara (chá) de óleo, misturando tudo muito bem com um fouet até obter um creme.
  • Acrescente 1 copo de iogurte natural integral, misture e inclua 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento e 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, peneirando esses 2 ingredientes na tigela.
  • O próximo passo é misturar tudo com o fouet para obter uma massa homogênea e sem gruminhos.
  • Despeje a mistura para uma forma de furo central (18 cm de diâmetro), untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 35 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo e seco está assado).
  • Retire e reserve para esfriar completamente, enquanto isso, prepare a cobertura.
  • Enquanto a cobertura esfria, desenforme o bolo e depois com a cobertura morna, despeje-a sobre o bolo, aliando para nivelar.
  • Finalize com um pouco de chocolate branco granulado ou leite em pó, sirva e saboreie seu magnífico bolo simples com iogurte!

Dicas do chef

Sabe aquele bolo gostoso que perfuma a sua cozinha e encanta a todos pela simplicidade?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg