Bolo vulcão de chocolate com muito recheio de comer lambendo os dedos

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de chá de açúcar (180g)
• 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (350g)
• 1/2 xícara de chocolate em pó (45g)
• 1 xícara (chá) de leite (240 ml)
• 1 xícara (chá) de óleo (240 ml)
• 1 colher (café) de bicarbonato de sódio (3 g)
• 1 colher (sopa) de fermento químico (15 g)

Modo de preparo

• Em um bowl coloque os ovos o açúcar. Bata com a batedeira por 2 minutos.
• Adicione a farinha de trigo e o chocolate em pó previamente peneirado, leite, óleo e bata bem até obter uma massa lisa e homogênea.
• Junte o bicarbonato de sódio e o fermento para bolos. Misture levemente para incorporar.
• Despeje em uma forma com furo central untada e enfarinhada. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
• Aguarde esfriar e desenforme.