Bombom gelado na travessa: sobremesa fácil e deliciosa que fica pronta em poucos minutos.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 5 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 caixa de leite condensado
• 4 gemas peneiradas
• 1 colher (sopa) de essencia de baunilha
• 1 litro de leite
• 300g de chocolate meio amargo
• 1 caixa de creme de leite
• Bombons a gosto

Modo de preparo

• Coloque o leite condensado e o amido em uma panela e mexa até dissolver bem.
• Junte as gemas peneiradas, a baunilha e o leite, mexendo sempre.
• Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar, ficando no ponto de mingau.
• Retire do fogo e deixe esfriar.
• Em outra panela, derreta o chocolate junto com o creme de leite, mexendo até formar uma ganache.
• Despeje todo o creme branco em um refratário, espalhe os bombons cortados por cima e cubra com o creme de chocolate.
• Agora é só levar para a geladeira por cerca de 2 horas.
• Sirva gelado e se delicie com o saboroso bombom gelado na travessa.