Brigadeirão de chocolate branco: uma sobremesa super cremosa que acompanhada de calda de frutas vermelhas fica divina

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 caixinha de creme de leite
• 250ml de leite integral
• 170g de chocolate branco
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 2 ovos inteiros

Modo de preparo

• Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite integral, as gemas, os ovos inteiros por 2 minutos.
• Adicione o chocolate branco derretido e bata por mais 1 minuto.
• Despeje peneirando essa mistura em uma forma redonda com furo central (20cms) untada com manteiga e açúcar refinado.
• Cubra com papel alumínio com a parte brilhante para dentro, coloque essa forma dentro de uma assadeira om água quente e leve para assar em banho maria no forno pré-aquecido 180ºC por 1 hora.
• Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por no mínimo 6 horas ou no congelador por 2 horas.