Brigadeiro de aniversário, um doce tradicional com um rendimento incrível para você arrasar

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó (50%cacau)
• 1 colherzinha pequena de manteiga (opcional)
• Chocolate granulado (a gosto)

Modo de preparo

• Em uma panela, coloque o leite condensado e o chocolate em pó (50%cacau) e misture bem.
• Adicione o creme de leite e misture até homogeneizar.
• Acrescente a manteiga e misture bem.
• Ligue o fogo médio, misture sem parar até dar o ponto, desgrudar do fundo da panela e ficar bem cremoso.
• Desligue o fogo e misture por mais 1 minuto para esfriar um pouco e dar mais cremosidade.
• Transfira para um prato, cubra com plástico filme e espere esfriar.
• Unte as mãos, enrole fazendo bolinha de 15g cada e passe-as no chocolate granulado. Faça isso com todas as bolinhas.
• E então, coloque-os em forminhas e saboreie esse brigadeiro de aniversário delicioso e fácil!