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Brigadeiro de limão sem açúcar nem leite condensado: a receita deliciosa, fácil e saudável

Essa versão de brigadeiro de limão sem açúcar que o canal Nutricionista Patrícia Leite nos apresenta, é a escolha certa para quem quer inovar no sabor e cuidar da alimentação ao mesmo tempo. Confira o passo a p…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Brigadeiro de limão sem açúcar nem leite condensado: a receita deliciosa, fácil e saudável

Sobre a receita

Essa versão de brigadeiro de limão sem açúcar que o canal Nutricionista Patrícia Leite nos apresenta, é a escolha certa para quem quer inovar no sabor e cuidar da alimentação ao mesmo tempo. Confira o passo a passo dessa receita e faça, você vai amar é algo incrível!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 4 colheres(sopa) de adoçante culinário ( xilitol ou eritritol)
  • 2 colheres(sopa) de suco de limão
  • Raspas de 1 limão
  • 1 xícara(chá) de leite em pó desnatado
  • ½ xícara(chá) de água fervente

Modo de preparo

  • No liquidificador coloque o leite em pó, o adoçante, o suco e as raspas do limão, a água fervente e bata bem para homogeneizar.
  • Transfira para uma vasilha e leve para gelar para ficar bem consistente e mais firme.
  • Pegue uma porção de massa e modele uma bolinha para obter o brigadeiro. Repita esse processo com o restante da massa.
  • Empane as bolinhas no leite em pó e finalize com raspas de limão a gosto.
  • E o brigadeiro de limão sem açúcar mais fit do mundo ficou pronto!

Dicas do chef

Essa versão de brigadeiro de limão sem açúcar que o canal Nutricionista Patrícia Leite nos apresenta, é a escolha certa para quem quer inovar no sabor e cuidar da alimentação ao mesmo tempo.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg