Brigadeiro de Microondas Para Recheio

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >2 latas de leite condensado2 caixinhas de creme de leite2 colheres de sopa de margarina ou manteiga sem sal100g de chocolate em pó com 50% de cacau2 colheres de sopa de farinha de trigo100ml de leite integral1 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de preparo

• >Em uma tigela, misture o leite condensado e a farinha de trigo.Acrescente o chocolate em pó e misture novamente.Adicione a essência de baunilha, a margarina ou a manteiga, o creme de leite e o leite integral e misture bem.Leve ao microondas, em potência média, por 3 minutos.Abra o microondas, misture bem e volte ao microondas por mais 3 minutos.Repita o processo acima por mais 2 vezes, totalizando 12 minutos, sempre parando para misturar a cada 3 minutos.Transfira o brigadeiro para uma travessa e cubra com papel filme bem rente ao creme.Deixe esfriar completamente (em temperatura ambiente ou na geladeira).Empregue nos seus bolos, bolos de pote, cupcakes ou naked cakes, para o recheio ou a cobertura, com o bico de confeitar de sua preferência.