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Brigadeiro gourmet de cereja com casquinha de chocolate que derrete na boca

Essa receita diferenciada de brigadeiro gourmet que o canal Leodenice Camargo nos trouxe, além de ficar com um sabor e textura inigualáveis é ideal para servir em qualquer ocasião especial. Siga o passo a passo…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Brigadeiro gourmet de cereja com casquinha de chocolate que derrete na boca

Sobre a receita

Essa receita diferenciada de brigadeiro gourmet que o canal Leodenice Camargo nos trouxe, além de ficar com um sabor e textura inigualáveis é ideal para servir em qualquer ocasião especial. Siga o passo a passo dessa versão com cerejas, e faça, é magia pura!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 150 gramas de cereja ao marrasquino sem a calda
  • 200 gramas de chocolate branco
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo

  • Numa panela coloque as cerejas picadas, o creme de leite, o leite condensadpo e misture bem para homogeneizar.
  • Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, e começar a soltar do fundo da panela.
  • Adicione o chocolate branco, misture bem, deixe derreter totalmente e retire do fogo.
  • Despeje num prato ou travessa, cubra com plástico filme rente ao creme e leve para geladeira até o dia seguinte.
  • Pegue uma porção de brigadeiro modele uma bolinha e disponha numa travessa.
  • Repita o processo com o restante da massa, banhe no chocolate ½ amargo derretido e disponha sobre uma assadeira forrada com papel manteiga para secar.
  • Depois de secos, coloque em forminhas de papel plissado com tapetinho de celofane para servir.
  • E agora se delicie com esse lindo brigadeiro gourmet!

Dicas do chef

Essa receita diferenciada de brigadeiro gourmet que o canal Leodenice Camargo nos trouxe, além de ficar com um sabor e textura inigualáveis é ideal para servir em qualquer ocasião especial.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg