Broa de sal temperada deliciosa e uma ótima novidade para seu café da manhã

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 15 ovos
• 500 gramas de farinha de trigo 
• 500 ml de leite 
• 500 ml de água
• 500 ml de óleo
• 200 gramas de fubá mimoso 
• 60 gramas de polvilho azedo ou doce
• 40 gramas de sal 

Modo de preparo

• Coloque numa vasilha a farinha de trigo, o polvilho e o fubá e misture para homogeneizar. 
• Numa panela grande, coloque o óleo, a água, o leite e o sal, leve em fogo médio e deixe até levantar fervura. 
• Acrescente a mistura de secos, mexendo sempre por cerca de 3-4 minutos até cozinhar bem e obter uma massa homogênea. Retire do fogo e deixe esfriar totalmente.