Broa sem farinha de trigo sem leite e derrete na boca com sabor de fazenda

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de fubá
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 30ml de suco de laranja
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 1 colher (chá) de sal
• Erva doce (a gosto) opcional

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque o fubá, o amido de milho, o açúcar, o sal e o fermento em pó e misture bem tudo isso.
• Acrescente a margarina e o ovo batido e misture bem até obter uma farofa.
• Misture bem com as mãos, adicione o suco de laranja aos poucos e misture bem até desgrudar dos dedos e da tigela.
• Em uma forma untada e polvilhada com fubá, coloque as broas modeladas e achatadas, salpique erva doce por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos.
• E então, retire do forno e se delicie com essa broa sem farinha de trigo que é deliciosa e vale a pena compartilhar!