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Brownie: a melhor receita de brownie, fácil de fazer e delicioso para o feriado
O brownie é aquele tipo de doce que não pede licença, já chega chegando, é altamente viciante, chocolatudo e incrivelmente delicioso, e conquista logo na primeira fatia. Confira o passo a passo dessa versão do …
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O brownie é aquele tipo de doce que não pede licença, já chega chegando, é altamente viciante, chocolatudo e incrivelmente delicioso, e conquista logo na primeira fatia. Confira o passo a passo dessa versão do canal Nandu Andrade, faça, o resultado é surpreendente!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 3 ovos
- 150 gramas de chocolate ½ amargo
- 150 gramas de manteiga ou margarina
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de chocolate 50% cacau
- 1 pitada de sal
- Chocolate ½ amargo picado a gosto
Modo de preparo
- Na batedeira coloque os ovos, o açúcar e bata bem para obter um creme esbranquiçado.
- Derreta o chocolate ½ amargo e a manteiga no microondas de 30 em 30 segundos até obter uma mistura brilhante.
- Adicione na tigela da batedeira, e bata para incorporar. Coloque o sal, o chocolate 50%, bata bem, acrescente a farinha de trigo e bata um pouco mais para incorporar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com chocolate 50%, disponha chocolate picado por cima da massa e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e se delicie com esse magnífico brownie!
Dicas do chef
O brownie é aquele tipo de doce que não pede licença, já chega chegando, é altamente viciante, chocolatudo e incrivelmente delicioso, e conquista logo na primeira fatia.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
