Buttercream de Chocolate Branco

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >1 xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro3/4 de xícara de chá de chocolate branco3 a 5 colheres de sopa de creme de leite

Modo de preparo

• >Derreta o chocolate branco em banho-maria e deixe esfriar.Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar de confeiteiro, em velocidade baixa, e assim que obter um creme fofo, adicione o chocolate derretido frio.Em seguida, coloque 3 colheres de sopa de creme de leite. Se preciso, acrescente as outras 2 colheres para obter uma consistência mais durinha e bata por cerca de 4 minutos.Raspe com uma espátula as laterais da tigela para que o buttercream fique homogêneo.