Receita em destaque
Calda de Pudim
Fazer calda de pudim em casa é algo tão simples que você nunca mais vai errar no preparo. Pudim sem dúvidas é uma sobremesa que está no gosto do brasileiro. Aqui em nosso site é a sobremesa com mais buscas. Por…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Fazer calda de pudim em casa é algo tão simples que você nunca mais vai errar no preparo. Pudim sem dúvidas é uma sobremesa que está no gosto do brasileiro. Aqui em nosso site é a sobremesa com mais buscas. Porém, o que muitas pessoas dizem é que tem dificuldade na hora de fazer a […]
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 250g de açúcar refinado
- 100ml de água potável
Modo de preparo
- Em uma panela coloque 250g de açúcar refinado e 100ml de água potável.
- Mexa com o fogo desligado.
- Leve ao fogão em fogo alto e deixe sem mexer. Quando começar a ficar com a cor de caramelo abaixe o fogo e fique de olho pra não queimar. A calda vai espumar durante o processo, o que é normal. O tempo no fogo é aproximadamente 10 minutos.
Dicas do chef
Fazer calda de pudim em casa é algo tão simples que você nunca mais vai errar no preparo.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
