Caldinho de feijão saboroso e bem temperadinho: esse clima atual pede essa delícia

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 Kg de Feijão 
• 300g de Bacon 
• 300g de Linguiça Calabresa 
• Cebola 
• Tomate 
• 6 Dentes de Alho 
• 1 caldo de bacon
• Cebolinha a gosto

Modo de preparo

• Comece dourando o bacon picadinho no azeite.
• Adicione a calabresa e deixe dourar igualmente. Em seguida acrescente o alho ralado e cozinhe até dourar.
• Adicione a cebola e cozinhe por mais 2 minutos. Adicione o tomate picadinho e siga cozinhando até quase secar. 
• Bata o feijão cozido no liquidificador até que esteja totalmente triturado.
• Despeje o feijão triturado na panela, adicione mais um pouco de água e um caldo de bacon.
• Deixe ferver por cerca de 20 minutos ou até que esteja bem grossinho.
• Corrija o sal se necessário e sirva, finalize adicionando cheiro verde diretamente no prato e bom apetite!