Cardápio de páscoa: tilápia ao molho branco para o almoço

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 e ½ colher (chá) de sal
• Suco de ½ limão
• 4 dentes de alho
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 800g de filé de tilápia
• 1 xícara (chá) de manteiga
• Pimenta do reino e sal (a gosto)
• Óleo (para fritar)

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque os filés de tilápia, o sal, suco de limão, pimenta do reino e o alho picado com azeite e misture bem com as mãos temperando bem cada filé.
• Passe os filés na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca e coloque para fritar até dourar. Faça isso com todos os filés.