Carne acebolada deliciosa para servir como petisco ou no almoço

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 300g de filé mignon
• Sal e pimenta do reino (a gosto)
• 1 cebola grande
• 1 colher (sopa) de shoyu
• 1 colher (café) de amido de milho
• 50ml de água

Modo de preparo

• Em uma vasilha, coloque o filé mignon em tirinhas, tempere com sal e pimenta do reino.
• Em uma frigideira, em fogo médio, assim que aquecer, coloque o azeite e a manteiga e deixe-a derreter.
• Distribua as tirinhas de carne e deixe fritar bem.
• Quando a carne estiver bem fritinha, coloque as cebolas em rodelas e o sal e misture mais.
• Em um recipiente, coloque a água, o shoyu e o amido de milho e misture bem.
• Despeje esse molhinho na frigideira com a carne e deixe refogar mais um pouco.
• Desligue o fogo, aprecie essa carne acebolada com uns pães e chame toda a família para se deliciarem também!