Carne ao molho de cebola: o sabor dessa receita vai surpreender toda sua família

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 cebola
• Óleo (para fritar)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 100ml de leite
• 700g de carne (alcatra)
• 1 colher (sopa) de azeite
• 3 colheres (sopa) de cream cheese
• 1 pedaço de cebola pequena
• 68g de creme de cebola
• Cebolinha, sal e pimenta do reino (a gosto)
• 100g de queijo

Modo de preparo

• Em um recipiente, corte 1 cebola em meia lua (fatias finas) e adicione farinha de trigo e empane bem.
• Frite-as em óleo quente até dourar. Reserve.
• Em uma frigideira, em fogo médio, coloque o óleo e a manteiga e deixe derreter.
• Acrescente a carne picada em cubinhos, o sal e a pimenta do reino  e deixe refogar.
• Em um liquidificador, bata o creme de leite, o leite, o requeijão cremoso, o pedaço de cebola e o pacote de creme de cebola por 2 minutos.
• Assim que secar a água da carne e ela ficar bem douradinha despeje o creme do liquidificador por cima e deixe-o cozinhar por 5 minutos.
• Junte o queijo ralado, tampe a panela e deixe derreter bem.
• Abra a tampa e cubra com a cebola frita que estava reservada, cebolinha picada e então desligue o fogo e então se delicie com essa maravilha de carne ao molho de cebola que é incrível!