Carne de panela suculenta: receita de mãe perfeita para a hora do almoço

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 kg de acém em cubos
• 3 cebolas
• 1 tomate picado
• 3 colheres(sopa) de óleo ou azeite
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Salsinha a gosto
• 1 pitada de colorau
• 1 fio de azeite para regar

Modo de preparo

• Na panela de pressão coloque 3 cebolas cortadas em rodelas, fazendo uma cama para a carne.
• Por cima coloque o acém cortado em cubos e tempere com sal, pimenta do reino, colorau e tomate picado.
• Despeje mais azeite sobre a carne e tampe a panela. Não é preciso colocar água.
• Leve ao fogo e quando levantar pressão conte 30 minutos.
• Desligue o fogo e aguarde até que a pressão saia por completo. Se a carne ainda não estiver macia volte ao fogo por mais 10 ou 15 minutos.
• Então retire do fogo, passe a carne para uma travessa e leve para a mesa, sirva a sua família com essa carne de panela suculenta e saborosa.