Receita em destaque

Carne de porco assada que fica desmanchando e suculenta para o dia dos pais

Essa receita de carne de porco assada, receita deliciosa que o canal Adilson Figueira nos oferece, além de ficar com uma textura tão macia que desmancha na boca, é perfeita para ser servida como prato principal…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Carne de porco assada que fica desmanchando e suculenta para o dia dos pais

Sobre a receita

Essa receita de carne de porco assada, receita deliciosa que o canal Adilson Figueira nos oferece, além de ficar com uma textura tão macia que desmancha na boca, é perfeita para ser servida como prato principal de um almoço ou um jantar.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 250 gramas de bacon fatiado 
  • 50 gramas de manteiga cortada em cubinhos
  • 1 kg de filé mignon suíno 
  • 3 dentes de alho fatiados 
  • 1 cebola 
  • 1 cenoura cortada em palitinhos 
  • 1 colher(sopa) de óleo 
  • 1 colher(café) de orégano 
  • ½ colher(café) de gengibre em pó 
  • 1 colher(café) de páprica defumada 
  • 1 colher(café) de noz moscada 
  • 1 colher(café) de sal 
  • ½ colher(café) de pimenta do reino 

Modo de preparo

  • 250 gramas de bacon fatiado 
  • 50 gramas de manteiga cortada em cubinhos
  • 1 kg de filé mignon suíno 
  • 3 dentes de alho fatiados 
  • 1 cebola 
  • 1 cenoura cortada em palitinhos 
  • 1 colher(sopa) de óleo 
  • 1 colher(café) de orégano 
  • ½ colher(café) de gengibre em pó 
  • 1 colher(café) de páprica defumada 
  • 1 colher(café) de noz moscada 
  • 1 colher(café) de sal 
  • ½ colher(café) de pimenta do reino 

Dicas do chef

Essa receita de carne de porco assada, receita deliciosa que o canal Adilson Figueira nos oferece, além de ficar com uma textura tão macia que desmancha na boca, é perfeita para ser servida como prato principal de um almoço ou um jantar.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg