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Carne moída assim eu faço toda semana de tão gostosa

Esta receita de carne moída combina sabores reconfortantes e texturas cremosas para criar um prato que é simplesmente irresistível. Imagine o aroma envolvente de um refogado perfeito, a suculência da carne moíd…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Carne moída assim eu faço toda semana de tão gostosa

Sobre a receita

Esta receita de carne moída combina sabores reconfortantes e texturas cremosas para criar um prato que é simplesmente irresistível. Imagine o aroma envolvente de um refogado perfeito, a suculência da carne moída temperada e a cremosidade do milho saborosíssimo. Para finalizar toda essa delicia um...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 400g carne moída 
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • ½ pimentão picado
  • ½ cebola picada
  • 2 dentes de alho triturado
  • Sal a gosto 
  • Pimenta calabresa a gosto 
  • Páprica defumada a gosto 
  • 200g milho verde  
  • 200g creme de leite 
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 150g de muçarela  

Modo de preparo

  • Prepare um refogado combinando óleo, pimentão, cebola e alho em uma panela. 
  • Adicione a carne moída e deixe-a refogar, temperando com sal, pimenta calabresa e páprica defumada conforme seu gosto. 
  • Enquanto a carne cozinha, faça um creme de milho no liquidificador, misturando milho verde, creme de leite e sal. 
  • Em uma marinex coloque a carne cozida e cubra com o creme de milho. 
  • Polvilhe queijo muçarela por cima e leve ao forno a 200ºC até que o queijo derreta e doure. 
  • Retire do forno e delicie-se com esta deliciosa carne moída gratinada com creme de milho.

Dicas do chef

Esta receita de carne moída combina sabores reconfortantes e texturas cremosas para criar um prato que é simplesmente irresistível.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg