Carne moída com batatas: surpreenda toda a sua família com esta receita muito fácil e saborosa

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 500 gramas de carne moída
• 340 gramas de molho de tomate pronto
• 3 batatas
• 3 dentes de alho
• 1 cebola
• 1 tomate picado
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Colorau e orégano a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Páprica defumada a gosto
• Mussarela ralada a gosto
•  Tomate em rodelas para finalizar
• Azeite a gosto

Modo de preparo

• Num refratário retangular coloque as batatas cortadas em rodelas não muito finas, tempere com colorau, orégano, sal, pimenta do reino e regue com azeite.
• Misture bem com as mãos para envolver todos os temperos nas batatas, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.
• Numa panela coloque o azeite, a cebola e o alho picados, leve em fogo médio e deixe dourar.
• Adicione a carne moída, e deixe fritar até ficar sequinha e soltinha. Tempere com sal, páprica defumada, colorau, pimenta do reino, e refogue um pouco.
• Acrescente a tomate picada, o molho de tomate, a salsinha, a cebolinha mexa bem para agregar, refogue por 1 minuto e retire do fogo.
• Retire as batatas do forno, disponha a carne moída por cima, espalhe bem, coloque a mussarela ralada, a tomate em rodelas  leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos.
• Retire do forno e sirva essa suculenta carne moída com batatas!