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Carne moída com ovos: cozinhe os ovos direto no molho da carne para uma refeição prática e deliciosa

Venha se esbaldar com essa carne moída com ovos que é um espetáculo, feita em minutos e rica em proteínas. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo dessa carne ensinada pelo Canal Marcos Lima que…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Carne moída com ovos: cozinhe os ovos direto no molho da carne para uma refeição prática e deliciosa

Sobre a receita

Venha se esbaldar com essa carne moída com ovos que é um espetáculo, feita em minutos e rica em proteínas. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo dessa carne ensinada pelo Canal Marcos Lima que é de comer rezando!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 3 dentes de alho
  • ½ cebola
  • Temperos (a gosto)
  • 500g de carne moída (acem)
  • 1 pimenta dedo de moça sem sementes
  • 1 colher (chá) de sal
  • 5 ovos

Modo de preparo

  • Em uma frigideira grande, em fogo médio, coloque a carne moída, deixe cozinhar e misture de vez em quando.
  • Em um liquidificador, bata os tomates, a cenoura, a pimenta dedo de moça sem sementes e a água por 2 minutos.
  • Adicione o cheiro verde picadinho e bata mais um pouco.
  • Depois que a carne moída secar e estiver bem cozida, acrescente a cebola picadinha e a pimenta dedo de moça sem sementes picadinha e misture bem.
  • Despeje o molho feito no liquidificador e misture mais.
  • Junte o sal, o chimichurri, ervas finas e misture bem.
  • Quando começar a levantar fervura, adicione os ovos um a um e deixe-os cozinhar bem.
  • Desligue o fogo e sirva essa tentação de carne moída com ovos que é divina e é um prato excelente para o dia a dia pois é super fácil de fazer!

Dicas do chef

Venha se esbaldar com essa carne moída com ovos que é um espetáculo, feita em minutos e rica em proteínas.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg