Carne moída recheada: veja como transformar ingredientes simples em um banquete para a família

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 cebola picadinha
• 2 sachês de molho pronto de tomate 
• cheiro-verde picado (a gosto)
• 500 g de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
• sal, pimenta-do-reino, páprica picante e noz-moscada, todos a gosto
• 3 dentes de alho picados
• 2 batatas em rodelas pré-cozidas
• 150 g de muçarela ralada
• 100 g de maionese 

Modo de preparo

• Coloque 500 g de carne moída numa tigela e junte: 3 dentes de alho picados, cheiro-verde picado a gosto, sal, pimenta-do-reino, páprica picante e noz-moscada, todos a gosto, misturando tudo muito bem com as mãos. Reserve.
• Espalhe um pouco do molho pronto de tomate em uma travessa, distribua a cebola picadinha por cima, seguida das batatas em rodelas pré-cozidas, espalhando maionese por cima.
• Retire uma porção da massa de carne e forme um disco nas mãos, achatando e colocando sobre a maionese na travessa. Repita o processo com toda a massinha de carne moída.
• Feito isso, espalhe o restante do molho de tomate por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, por uns 20 minutos.
• Retire, espalhe 150 g de muçarela ralada sobre tudo e volte ao forno para o queijo derreter e gratinar.
• Pronto, agora você já pode servir e saborear sua espetacular carne moída recheada! Bom apetite!