Receita em destaque
Cassata de natal uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer
A cassata é uma sobremesa de origem italiana que já está fazendo o maior sucesso neste fim de ano nas mesas do Brasil e do mundo, principalmente em locais quentes como o Brasil, pois essa sobremesa é super gela…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
A cassata é uma sobremesa de origem italiana que já está fazendo o maior sucesso neste fim de ano nas mesas do Brasil e do mundo, principalmente em locais quentes como o Brasil, pois essa sobremesa é super geladinha e refrescante, e além de adoçar nossa ceia, também vai nos refrescar, pode ter ce...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 lata de leite condensado
- 400mL de leite integral
- 3 gemas
- 3 claras
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 caixas de bis branco
Modo de preparo
- Misture em uma panela fora do fogo o leite condensado, as gemas e o leite integral.
- Leve ao fogo e cozinhe por 5 minutos, sem parar de mexer.
- Transfira para uma forma de silicone.
- Depois que esfriar um pouco, cubra com bis. Reserve.
- Numa batedeira, bata as claras e adicione o açúcar aos poucos, até obter um merengue bem aerado.
- Retire da batedeira e incorpore o creme de leite mexendo manualmente, com cuidado.
- Espalhe por cima da camada de bis e leve ao congelador por pelo menos 5 horas.
- Passado esse tempo, desenforme e decore com mais bis picado.
- Sua cassara de natal está pronta! Aproveite e boas festas!
Dicas do chef
A cassata é uma sobremesa de origem italiana que já está fazendo o maior sucesso neste fim de ano nas mesas do Brasil e do mundo, principalmente em locais quentes como o …
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
