Chegou a hora do café da tarde: receita de pão caseiro econômico e fácil de fazer

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 5 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 4 colheres (sopa) de açúcar 
• 7 colheres (sopa) de óleo 
• 2 xícaras (chá) de água morna (não pode ser quente)
• 1 ovo inteiro
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 1 sachê de fermento biológico seco (10 g)

Modo de preparo

• Em uma bacia adicione: 2 xícaras (chá) de água morna (não pode ser quente), 1 sachê de fermento biológico seco e 4 colheres (sopa) de açúcar, misturando tudo muito bem com uma colher de pau, para o fermento ficar bem dissolvido.
• Acrescente 7 colheres (sopa) de óleo e 1 ovo inteiro, tornando a misturar.
•  Vá juntando a farinha de trigo sem fermento aos poucos, incluindo também 1 colher (sopa) rasa de sal, misturando até atingir o ponto correto da massa, quando ela fica molinha, homogênea, bem pegajosa, mas desgruda da bacia. A quantidade de farinha pode variar, dependendo da qualidade e da marca dela, por isso é fundamental adicioná-la aos poucos.
• Cubra a bacia com um guardanapo limpo e aguarde crescer, até dobrar de volume.
• Com a massa já crescida, unte suas mãos com óleo e pressione-a com as pontas dos dedos para tirar o ar.
• Em seguida, retire porções da massa, cortando com uma faca e modele bolinhas nas mãos, deixando-as bem redondinhas, acomodando-as numa forma espaçosa, untada e enfarinhada, mantendo um espacinho entre elas. Sempre que necessário unte novamente as mãos. Repita o processo até terminar a massa.
• Leve a forma para um local abafado, como o forno desligado, por exemplo, e deixe os pães crescerem, por cerca de 30 minutos, dependendo da temperatura do lugar onde você mora.
• Coloque no forno a 180 °C, sem a necessidade de pré-aquecer, deixando por cerca de 30 minutos, ou até os pães ficarem douradinhos por cima.
• Retire a forma do forno e, com os pães quentinhos, pincele-os com margarina, para a casquinha ficar brilhante e macia.
• Aguarde amornar, sirva e delicie-se com seu irresistível pão caseiro econômico!