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Chico Balanceado: sobremesa de banana na travessa fácil e rápida para o seu domingo
Chico balanceado nada mais é do que uma sobremesa típica do Centro Oeste, que reúne bananas caramelizadas, creme de baunilha e um merengue delicioso, e o resultado é uma delícia de dar água na boca. Faça essa v…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Chico balanceado nada mais é do que uma sobremesa típica do Centro Oeste, que reúne bananas caramelizadas, creme de baunilha e um merengue delicioso, e o resultado é uma delícia de dar água na boca. Faça essa versão do canal cozinha sem mistério, é imperdível!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 100 ml de água
- 3 bananas
Modo de preparo
- Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada.
- Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver, até obter um caramelo brilhante.
- Acrescente as bananas cortadas em rodelas, mexa bem para agregar e deixe cozinhar por 7 minutos parta encorpar.
- Retire do fogo e despeje numa travessa oval ( 27 cm x 20 cm) e deixe esfriar.
Dicas do chef
Chico balanceado nada mais é do que uma sobremesa típica do Centro Oeste, que reúne bananas caramelizadas, creme de baunilha e um merengue delicioso, e o resultado é uma delícia de dar água na boca.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
