Chocotone caseiro: a melhor e mais fácil receita para o seu Natal, super macio, úmido e saboroso
O natal está chegando e não pode faltar panetone na sua mesa nessa época, então trouxemos essa receita de chocotone caseiro do canal Brincando de casinha, além de saborear essa gostosura você ainda vai deixar a…
Sobre a receita
O natal está chegando e não pode faltar panetone na sua mesa nessa época, então trouxemos essa receita de chocotone caseiro do canal Brincando de casinha, além de saborear essa gostosura você ainda vai deixar a sua casa toda perfumada com cheirinho de natal. Confira o passo a passo abaixo e apren...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 3 ovos
- 250ml de água morna
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 120g de manteiga com sal
- 10g de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de essência de panetone
- 500g de farinha de trigo
- 300g de gotas de chocolate forneável
Modo de preparo
- Em uma tigela adicione os ovos e bata ligeiramente com ajuda de um fouet.
- Em seguida adicione a água morninha, o açúcar, a manteiga derretida, e o fermento seco, mexa tudo muito bem.
- Aos poucos adicione a farinha de trigo e mexa até que a massa esteja bem uniforme. A massa é uma massa mole, pegajosa.
- Cubra a tigela com plástico filme e deixe descansar até que a massa dobre de volume.
- Depois de crescer coloque as gotas de chocolate, reservando um pouquinho para colocar por cima.
- Porcione a massa em 3 forminhas de panetones de 500g.
- Cubra as forminhas e deixe descansar novamente até dobrar de tamanho.
- Na hora de levar ao forno coloque uma ponta de faca de manteiga sobre cada panetone e as gotas de chocolate que foram reservadas.
- Leve para assar em forno pré-aquecido á 180° até que esteja levemente dourado. Faça o teste do palito para verificar o ponto.
- Então retire do forno, aguarde até que esteja morninho e pronto. Sirva e se delicie com essa maravilhosa receita de panetone caseiro.
Dicas do chef
O natal está chegando e não pode faltar panetone na sua mesa nessa época, então trouxemos essa receita de chocotone caseiro do canal Brincando de casinha, além de saborear essa gostosura você ainda vai deixar a sua casa toda perfumada com cheirinho de natal.
