Chocotone e panetone de liquidificador pra fazer gastando pouco e fica uma delícia

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >½ kg de farinha de trigo 250 ml de água morna 1 envelope de fermento biológico seco 1 xícara(chá) de açúcar 1 xícara(chá) de manteiga 3 ovos 1 colher(chá) de essência de panetone300 gramas de gotas de chocolate ou frutas cristalizadas 2 formas de papel para panetone – 500 gramas cada 

Modo de preparo

• >No liquidificador coloque os ovos, a manteiga, o açúcar, o fermento biológico, a água morna e a essência de panetone.Bata muito bem por 3 minutos até obter um creme homogêneo. Transfira para uma tigela grande, e adicione a farinha aos poucos misturando bem com uma espátula ou colher de pau a cada adição. O ponto correto é uma massa cremosa e homogênea. Cubra a tigela com plástico filme e deixe descansar por 40 minutos. Depois desse tempo, mexa levemente a massa para retirar o ar, adicione as gotas de chocolate ou frutas cristalizadas (como preferir).Divida essa mistura em 2 formas de papel para panetone (500 gramas cada). Cubra com um pano e deixe descansar novamente por mais 40 minutos. Disponha as 2 formas numa assadeira, e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno, espere amornar e sirva em seguida esse maravilhoso Chocotone e panetone de liquidificador macio e fofinho!