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Cobertura Cremosa de Baunilha – Buttercream
Buttercream de baunilha, perfeito para cobrir e confeitar qualquer tipo de bolo. Resistente a temperaturas um pouco mais elevadas. Pode ficar até 3 dias fora da geladeira. Por esses fatores, ela é a cobertura d…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Buttercream de baunilha, perfeito para cobrir e confeitar qualquer tipo de bolo. Resistente a temperaturas um pouco mais elevadas. Pode ficar até 3 dias fora da geladeira. Por esses fatores, ela é a cobertura de bolo mais utilizada no mundo. Veja ainda: Receita de Chantininho Veja ainda: 5 receit...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- class="wprm-recipe-ingredients">1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente6 a 8 xícaras de açúcar de confeiteiro peneirado1/2 xícara de leite1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo
- class="wprm-recipe-instructions">Bata na batedeira a manteiga , por cerca de 2 a 3 minutos, até que ela fique cremosa e maciaAcrescente 6 xícaras de açúcar de confeiteiro, o leite e a essência batendo em velocidade baixa e desligue quando a mistura ficar clara e fofaCaso queira deixar mais consistente, adicione aos poucos as outras 2 xícaras de açúcar, até alcançar o ponto desejadoColoque o creme em um saco de confeitar e use o bico de sua preferência
Dicas do chef
Buttercream de baunilha, perfeito para cobrir e confeitar qualquer tipo de bolo.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
