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Cobertura Cremosa de Chocolate

A Cobertura Cremosa de Chocolate é prática, deliciosa e deixa os seus bolos com um acabamento perfeito. Faça e comprove! Veja Também: Glaçagem de Chocolate (A Cobertura Espelhada) INGREDIENTES 2 xícaras de chá …

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Cobertura Cremosa de Chocolate

Sobre a receita

A Cobertura Cremosa de Chocolate é prática, deliciosa e deixa os seus bolos com um acabamento perfeito. Faça e comprove! Veja Também: Glaçagem de Chocolate (A Cobertura Espelhada) INGREDIENTES 2 xícaras de chá de leite 2 colheres de sopa de açúcar 4 colheres de sopa de achocolatado 1 colher de so...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de achocolatado
  • 1 colher de sopa de amido de milho

Modo de preparo

  • Em uma panela, misture o açúcar e o achocolatado e leve ao fogo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
  • Quando começar a desgrudar da panela, acrescente o leite (reserve um pouco de leite para misturar com o amido de milho) e misture bem.
  • Em seguida, acrescente o restante do leite com o amido de milho e mexa bem até engrossar.
  • Despeje sobre o bolo e espere esfriar antes de servir.

Dicas do chef

A Cobertura Cremosa de Chocolate é prática, deliciosa e deixa os seus bolos com um acabamento perfeito.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg