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Cobertura de Pasta de Chocolate Branco

A Pasta de Chocolate Branco é uma alternativa prática, deliciosa e com ótimo acabamento para a cobertura dos bolos. Experimente! Veja Também: Pasta de Leite Ninho para Decorar BolosVeja Também: Como fazer Pasta…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Cobertura de Pasta de Chocolate Branco

Sobre a receita

A Pasta de Chocolate Branco é uma alternativa prática, deliciosa e com ótimo acabamento para a cobertura dos bolos. Experimente! Veja Também: Pasta de Leite Ninho para Decorar BolosVeja Também: Como fazer Pasta Americana INGREDIENTES 1 lata de leite condensado ½ copo de requeijão de água super qu...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • >1 lata de leite condensado½ copo de requeijão de água super quente18g de gelatina em pó sem sabor200 g de chocolate branco derretido1 colher de chá de C.M.C2 copos de requeijão de leite em pó1 kg e ½ de açúcar de confeiteiro (usar o necessário)

Modo de preparo

  • >Bata no liquidificador o leite condensado, a água quente e a gelatina em pó sem sabor.Acrescente o chocolate derretido e o C.M.C. e bata. Coloque em uma bacia.Acrescente o leite em pó e mexa.Adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos, sovando até a massa soltar levemente das mãos.Guarde em saco plástico. Armazene em geladeira.Utilize como pasta americana.

Dicas do chef

A Pasta de Chocolate Branco é uma alternativa prática, deliciosa e com ótimo acabamento para a cobertura dos bolos.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg