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Cocada cremosa na taça: doce simples e maravilhoso que lembra aquela sobremesa de fazenda e vai deixar um gostinho de quero mais
Essa receita saborosa de cocada cremosa na taça, que o canal delícias da Eleni está nos ensinando, é uma sobremesa com um sabor único do coco numa versão sofisticada e irresistível. Confira o passo a passo dess…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Essa receita saborosa de cocada cremosa na taça, que o canal delícias da Eleni está nos ensinando, é uma sobremesa com um sabor único do coco numa versão sofisticada e irresistível. Confira o passo a passo dessa versão e faça, você vai adorar, porque é surreal!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas(medida) de creme de leite fresco
- 400 ml de leite de coco
- 300 gramas de coco em flocos sem açúcar
- 100 gramas de coco ralado
- Morangos frescos a gosto para decorar
Modo de preparo
- Numa panela coloque o coco em flocos, o creme de leite o leite de coco, o leite condensado e misture bem.
- Leve em fogo médio, mexendo sempre, deixe ferver, cozinhar por alguns minutos para encorpar e retire do fogo.
- Transfira essa mistura para uma taça grande e reserve.
- Numa frigideira coloque o coco ralado, leve em fogo baixo, mexendo sempre até dourar e obter coco queimado. Cuidado para não deixar queimar pois pode amargar.
- Disponha esse coco queimado sobre a cocada na taça, decore com morangos frescos inteiros em toda a borda e leve para gelar por 2-3 horas.
- E agora se delicie com essa belíssima cocada cremosa na taça!
Dicas do chef
Essa receita saborosa de cocada cremosa na taça, que o canal delícias da Eleni está nos ensinando, é uma sobremesa com um sabor único do coco numa versão sofisticada e irresistível.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
