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Cocada de chocolate deliciosa e fácil de fazer que todo mundo vai se apaixonar quando você servir

Não deixe de fazer essa cocada de chocolate que é irresistível. O açúcar dessa cocada vem da tâmara e do chocolate sem precisar de açúcar em pó. Venha conferir agora mesmo o passo a passo dessa cocada ensinada …

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Cocada de chocolate deliciosa e fácil de fazer que todo mundo vai se apaixonar quando você servir

Sobre a receita

Não deixe de fazer essa cocada de chocolate que é irresistível. O açúcar dessa cocada vem da tâmara e do chocolate sem precisar de açúcar em pó. Venha conferir agora mesmo o passo a passo dessa cocada ensinada pelo canal Leodenice Camargo que é divina, o sucesso é garantido e merece ser compartil...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 250g de coco ralado seco (1 coco)
  • 125g de tâmaras 
  • 100g de chocolate meio amargo (1 barra)
  • 80ml de água

Modo de preparo

  • Retire a água do coco seco, corte-o ao meio e retire a casca.
  • Rale no ralo grosso do ralador e reserve.
  • Em um processador, bata as tâmaras e a água até obter uma pasta.
  • Em uma panela, coloque o coco ralado seco e a pasta de tâmaras e misture bem.
  • Leve ao fogo baixo, adicione o chocolate meio amargo em pedaços e misture mais até firmar.
  • Desligue o fogo e com 2 colheres faça um formato de cocada, passando de uma colher para outra e coloque-as em uma bandeja forrada com papel manteiga e leve à geladeira.
  • E então, aproveite para saborear essa delícia de cocada de chocolate que é imperdível e deliciosa!

Dicas do chef

Não deixe de fazer essa cocada de chocolate que é irresistível.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg