Cocada de leite condensado que derrete na boca, muito molhadinha e cremosa como você nunca viu

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 500g de leite condensado
• 350g de açúcar refinado
• 400g de coco em flocos
• 120ml de água

Modo de preparo

• Em uma panela, coloque o açúcar e a água e misture bem.
• Leve ao fogo baixo, assim que começar a ferver, verifique o ponto de fio forte e faça o teste na água e se estiver em ponto de glucose molinha.
• Acrescente o coco em flocos e misture mais.
• Adicione o leite condensado e misture bastante até homogeneizar.
• Junte gotinhas de água se ele grudar no fundo da panela e continue misturando.
• Misture bem até secar e desgrudar da panela.
• Desligue o fogo, coloque essa massa em uma bancada ou fundo de uma forma com papel manteiga e com uma colher faça porções rústicas dessa massa e coloque-as na forma.
• Depois que ela secarem, coloque-as em papel celofane e forminhas de papel.
• E então, se esbalde com essa cocada de leite condensado tão maravilhosa que chega a ser inacreditável que exista uma receita dessas!