Cocada sem leite condensado que fica super suculenta e muito saborosa para você arrasar

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de coco ralado fresco
• 1 vidrinho de leite de coco
• 1/4 xícara (chá) de água (60ml)
• 1/2 xícara (chá) de leite em pó

Modo de preparo

• Em uma panela, coloque o açúcar, o coco ralado fresco, ligue o fogo médio e misture bem por uns 8 minutos com uma espátula.
• Adicione o leite de coco e misture mais um pouco até abrir caminho no fundo da panela.
• Acrescente a mistura de leite em pó com água e misture bastante até homogeneizar.
• Espere esfriar um pouco, misture sem parar até desgrudar da panela e transfira essa massa para uma tábua untada com margarina e modele as cocadas com a ajuda de 2 colheres (sopa).
• Deixe descansar por 30 minutos e então saboreie essa delícia de cocada sem leite condensado que é um arraso e merece ser compartilhada!