Receita em destaque
Como fazer banoffee, a sobremesa perfeita que não pode faltar na sua Páscoa ou em datas especiais
A banoffee é uma sobremesa inglesa que virou paixão nacional, muita gente ama e sempre está presente nas docerias e após um almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa versão diferenciada que o canal receit…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
A banoffee é uma sobremesa inglesa que virou paixão nacional, muita gente ama e sempre está presente nas docerias e após um almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa versão diferenciada que o canal receitas Dona Dirce nos apresenta, e faça, você vai adorar!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 200 ml de mistura para bater chantilly gelada
- 180 gramas de doce de leite
- 15 biscoitos maisena
- 4 bananas maduras
- Canela e pó a gosto
- 1 colher(sopa) de manteiga
Modo de preparo
- No processador coloque os biscoitos e triture bem. Reserve.
- Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly gelada e bata até obter picos firmes.
- Corte as bananas em rodelas, coloque numa frigideira com a manteiga, e deixe dourar um pouco.
- Adicione o doce de leite, mexa delicadamente para agregar, e deixe ferver por alguns minutos para encorpar. Coloque o biscoito triturado e mexa para incorporar.
- Despeje essa mistura num refratário retangular, cubra com o chantilly batido, espalhe bem, polvilhe canela em pó e leve para gelar por 2 horas.
- Retire da geladeira e sirva essa espetacular banoffee!
Dicas do chef
A banoffee é uma sobremesa inglesa que virou paixão nacional, muita gente ama e sempre está presente nas docerias e após um almoço ou jantar.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
