Como fazer batata recheada na frigideira: aprenda uma dica infalível para preparar essa refeição rápida e muito gostosa

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• Presunto fatiado a gosto
• Mussarela a gosto
• Frango cozido, desfiado e temperado a gosto
• 1 dente de alho cozido
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Salsinha, cebolinha e orégano a gosto
• 4 batatas grandes

Modo de preparo

• Numa vasilha coloque a batata cozida, o alho cozido, o sal, a pimenta do reino e amasse bem com um garfo ou amassador de batatas, para obter um purê.
• Adicione o orégano, a salsinha e misture bem para incorporar.
• Forre com metade do purê o fundo e as laterais de uma frigideira ( 20 cm de diâmetro) untada com bastante manteiga e disponha o presunto e a mussarela fatiados.
• Coloque uma camada de requeijão cremoso, o recheio de frango temperado, a mussarela e o presunto fatiados e cubra toda a superfície com o restante do purê.
• Leve em fogo baixo, e deixe até dourar toda a lateral. Com o auxilio de outra frigideira ( 20 cm de diâmetro) untada com manteiga vire para assar do outro lado.
• Deixe assar por alguns minutos até dourar, retire do fogo e disponha numa travessa.
• E a batata recheada na frigideira mais deliciosa do mundo ficou pronta!