Como fazer bife acebolado macio e suculento para a hora do almoço

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 cebola cortada em rodelas
• 3 dentes de alho amassados
• Sal e pimenta do reino a gosto 
• Suco de ½ limão 
• 2 pimentas de cheiro 
• 2 bifes bovino grandes de sua preferência 
• Óleo ou azeite a gosto 
• 50 ml de água

Modo de preparo

• Amacie os bifes com um martelinho de carne o amaciador, coloque numa vasilha e tempere com sal, pimenta do reino, o alho amassado com a pimenta de cheiro e o suco do limão. Misture muito bem para envolver todos os temperos na carne. 
• Numa frigideira coloque óleo ou azeite, leve em fogo baixo, e frite os bifes, um de cada vez, deixando dourar de ambos os lados. 
• Retire os bifes da frigideira e disponha numa travessa. Na frigideira coloque a água, mexa bem para soltar o refogado da carne que irá caramelizar as cebolas. 
• Coloque as cebolas em rodelas e deixe no fogo até dourar.  Acrescente os bifes e mexa levemente para incorporar. 
• Sirva em seguida esse suculento bife acebolado macio!