Receita em destaque
Como fazer biscoitinho de coco: derrete na boca e não vai farinha de trigo
Já imaginou poder preparar uma delícia que fica crocante por fora e com um sabor irresistível? Ficou com vontade? Basta seguir essa receita fácil de biscoitinho de coco que o canal cozinhando com a Ly nos troux…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Já imaginou poder preparar uma delícia que fica crocante por fora e com um sabor irresistível? Ficou com vontade? Basta seguir essa receita fácil de biscoitinho de coco que o canal cozinhando com a Ly nos trouxe, faça, você não tem noção do que é essa maravilha!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- ½ caixinha de leite condensado
- 1 ovo
- 200 gramas de coco ralado
- 2 colheres(sopa) de maizena
- 1 colher(sobremesa) de manteiga ou margarina
- 1 colher(chá) de fermento em pó
- Cravo da índia a gosto
Modo de preparo
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- Numa tigela coloque o coco ralado, adicione o ovo, o leite condensado, a manteiga ou margarina, o fermento em pó, e misture bem com as mãos para obter uma massa úmida e cremosa.
- Acrescente a maisena, e misture um pouco mais com as mãos até obter uma massa homogênea.
- Com as mãos levemente untadas com manteiga, modele bolinhas, disponha numa assadeira untada com manteiga, e coloque 1 cravo da índia em cada bolinha.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20-25 minutos, Retire do forno e disponha numa travessa.
- E agora se delicie com esse incrível biscoitinho de coco!
Dicas do chef
Já imaginou poder preparar uma delícia que fica crocante por fora e com um sabor irresistível?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
