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Como fazer biscoitinhos de natal de um jeito fácil e rápido

Os biscoitinhos de natal são uma tradição nas festas de final de ano, com seus formatos divertidos e diferenciados, e com uma decoração especial, perfeitos para presentear amigos e familiares.

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Como fazer biscoitinhos de natal de um jeito fácil e rápido

Sobre a receita

Os biscoitinhos de natal são uma tradição nas festas de final de ano, com seus formatos divertidos e diferenciados, e com uma decoração especial, perfeitos para presentear amigos e familiares.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
  • ¼ xícara (chá) de melado de cana ou mel
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • ¼ xícara(chá) de açúcar refinado
  • ¼ xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha (5 ml)
  • 1 colher (chá) de gengibre em pó
  • 1 colher (café) de cravo moído 
  • Noz moscada a gosto 
  • 1 ovo 

Modo de preparo

  • Numa vasilha grande coloque o ovo, a manteiga, o melado de cana ou mel, o açúcar refinado, o açúcar mascavo, a canela em pó, o cravo em pó e o gengibre em pó.
  • Adicione a essência de baunilha, a noz moscada, e misture bem para homogeneizar. Acrescente a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e misture bem até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa e homogênea. 
  • Disponha a massa entre dois plásticos e abra com um rolo formando um retângulo com uma espessura não muito fina. 
  • Disponha esse retângulo de massa entre os plásticos numa assadeira e leve para gelar por 40 minutos. 
  • Depois desse tempo, utilize cortadores natalinos de sua preferência para modelar os biscoitinhos e disponha numa assadeira enfarinhada. 
  • Asse em forno pré-aquecido a 160 graus por cerca de 15-20 minutos. Retire do forno e disponha numa grade para esfriar. 

Dicas do chef

Os biscoitinhos de natal são uma tradição nas festas de final de ano, com seus formatos divertidos e diferenciados, e com uma decoração especial, perfeitos para presentear amigos e familiares.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg