Receita em destaque
Como fazer biscoito de polvilho mineiro: receita tradicional fácil para a hora do café
Utilizando apenas 4 ingredientes e você irá aprender a fazer o biscoito de polvilho mineiro mais fácil desse mundo. Ele fica super crocante, é feito sem leite, sem óleo, sem frituras e aposto que todos vão amar…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Utilizando apenas 4 ingredientes e você irá aprender a fazer o biscoito de polvilho mineiro mais fácil desse mundo. Ele fica super crocante, é feito sem leite, sem óleo, sem frituras e aposto que todos vão amar, pedir bis e a receita. Venha conferir agora mesmo o passo a passo desse biscoito de p...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 2 xícaras (chá) de polvilho doce ou azedo
- 4 ovos
- 200ml de água
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) rasa de sal
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o azeite, a água e o sal e leve ao fogo até ferver.
- Assim que ferver, despeje essa mistura por cima do polvilho doce em uma tigela e misture tudo.
- Acrescente os ovos um a um e misture bem. E se necessário acrescente mais até dar o ponto.
- Sove a massa com as mãos até ela homogeneizar e ficar pegajosa.
- Pré-aqueça o forno a 200ºC.
- Unte as mãos com margarina, com uma colher pegue um pouco de massa e faça uma bolinha e depois esprema nas mãos formando umas tirinhas.
- Coloque-as na air fryer e deixe assar por 8 a 15 minutos na temperatura de 200ºC.
- E então, retire da air fryer e se surpreenda a todos com esse biscoito de polvilho mineiro super delicioso e fácil de fazer!
Dicas do chef
Utilizando apenas 4 ingredientes e você irá aprender a fazer o biscoito de polvilho mineiro mais fácil desse mundo.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
