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Como fazer bolo de coco sem glúten: fofinho e delicioso para seu café da tarde natalino

O bolo de coco sem glúten é uma opção deliciosa ideal para pessoas com intolerância ou para quem tenha uma dieta com restrições alimentares.

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Como fazer bolo de coco sem glúten: fofinho e delicioso para seu café da tarde natalino

Sobre a receita

O bolo de coco sem glúten é uma opção deliciosa ideal para pessoas com intolerância ou para quem tenha uma dieta com restrições alimentares.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 vidro de leite de coco 
  • 150 ml de óleo 
  • 170 gramas de farinha de arroz 
  • 240 gramas de açúcar
  • 110 gramas de maisena 
  • 25 gramas de coco ralado 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 
  • 4 ovos 

Modo de preparo

  • 1 vidro de leite de coco 
  • 150 ml de óleo 
  • 170 gramas de farinha de arroz 
  • 240 gramas de açúcar
  • 110 gramas de maisena 
  • 25 gramas de coco ralado 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 
  • 4 ovos 

Dicas do chef

O bolo de coco sem glúten é uma opção deliciosa ideal para pessoas com intolerância ou para quem tenha uma dieta com restrições alimentares.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg